Leírás
A Lotus Biscoff Biscuit Crumb nem egyszerűen darált keksz, hanem a világszerte ikonikus, belga recept alapján készülő Lotus Biscoff karamellizált keksz professzionális változata. Ezt a terméket kifejezetten cukrászok, baristák és gasztronómiai szakemberek igényeire szabták: az eredeti kekszek ropogós textúráját és összetéveszthetetlen fahéjas-karamellás ízvilágát nyújtja, de készre darált, azonnal felhasználható formában.A morzsa használatával időt és energiát takaríthat meg a konyhában, hiszen elkerülhető a kekszek egyenkénti kicsomagolása és az otthoni darálás során gyakran előforduló egyenetlen szemcseméret.
- Egyedülálló ízprofil: A lassú sütési folyamat során kialakuló természetes karamellizáció és a finom fűszerezés (fahéj) teszi felejthetetlenné.
- Optimális szemcseméret: A morzsa szerkezete úgy lett kialakítva, hogy nedvesebb közegben (például krémekben vagy vajjal keverve) is hosszabb ideig megőrizze ropogósságát.
- Sokoldalúság: A reggelitől a vacsora utáni desszertig bármilyen ételt prémium kategóriássá varázsol.
- Sajttorta alap: Ideális alapanyag kekszes süteményalapokhoz.
- Díszítés: Kiváló fánkok, palacsinták, gofrik vagy fagylaltok megszórására.
- Italok: Turmixok, frappék és tejeskávék (latte) ízesítésére és dekorálására is használják
- Diéta: 100% vegán, nem tartalmaz mesterséges színezéket vagy aromát
Összetevők: Búzaliszt, cukor, növényi olajok (pálma, repce), cukorszirup, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), szójaliszt, só, fahéj
