Fehérbevonó massza

1,453 Ft2,370 Ft

Összetétel: cukor, részben hidrogénezett növényi zsír ( pálmamag ), édes tejsavópor (15%), sovány tejpor (10%), emulgeálószer (lecitinek), aroma

 

Leírás

Fehérbevonó massza – Kiválóan alkalmas figurázott desszertek készítésére, díszítésre.

Temperálást nem igénylő (kakaómentes) csokoládéra jellemző bevonómassza, mely édes- és cukrászati termékek (desszertek, torták, sütemények) bevonására, mártására kiválóan alkalmas. Bevonási hőmérséklet: 40-44 celsius fok.

 

További információk

Tömeg 1 kg