Étbevonó massza

1,500 Ft2,500 Ft

Összetevők: cukor, részben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), zsírszegény kakaópor, emulgálószer: SZÓJALECITIN (E322) és poliglicerin-poliricinoelát (E476), aroma.

Leírás

Kiváló torták, sütemények bevonására, díszítésére. Krémeket, önteteket készíthetünk a kifogástalan bevonatból.

Temperálást nem igénylő, étcsokoládéra jellemző étbevonó massza, mely édes- és cukrászati termékek (desszertek, torták, sütemények) bevonására, mártására kiválóan alkalmas.

Bevonási hőmérséklet: 40-44 celsiusfok.

További információk

Tömeg 1 kg