További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|
Fehér bevonómassza
1,453 Ft – 2,370 Ft
Kiválóan alkalmas figurázott desszertek készítésére, díszítésre.
Összetétel: cukor, részben hidrogénezett növényi zsír ( pálmamag ), édes tejsavópor (15%), sovány tejpor (10%), emulgeálószer (lecitinek), aroma
Temperálást nem igénylő (kakaómentes) csokoládéra jellemző bevonómassza, mely édes- és cukrászati termékek (desszertek, torták, sütemények) bevonására, mártására kiválóan alkalmas. Bevonási hőmérséklet: 40-44 celsius fok.
