Az igazi Holland Kakaópor 20-22%-ban tartalmaz kakaóvajat. Színe sötétbarnás vörös, íze rendkívül intenzív. Így használatakor finoman bánjunk a mennyiségekkel, egy kiskanállal is elég a kívánt szín és íz eléréséhez.
Összetevők: Kakaópor alkalizált, savanyúságot szabályozó anyagok (kálium-karbonátok, kálium-hidroxid).
