Leírás
A glükóz szirup egy kiváló minőségű, többcélú édesítőszer, amelyet széles körben használnak a sütés, cukrászat és élelmiszeripar területén. Enyhén édes íze mellett tökéletes állományjavító, segít megőrizni a termékek puhaságát és frissességét.
Tulajdonságok és előnyök:
✔ Kiváló édesítőszer – Kevésbé édes, mint a cukor, így jól szabályozható vele az édesség szintje
✔ Megakadályozza a kristályosodást – Ideális karamellákhoz, szószokhoz és fagylaltokhoz
✔ Tökéletes állagjavító – Lágyabbá és rugalmasabbá teszi a tésztákat és krémeket
✔ Sokoldalú felhasználás – Sütemények, torták, fagylaltok, lekvárok, csokoládék, karamellák és más édességek készítéséhez
Felhasználási javaslat:
-
Házilag készített édességek, cukorkák és csokoládék lágyítására
-
Péksütemények és torták állagának javítására
-
Fagylaltok készítésénél a jégkristályok kialakulásának csökkentésére
-
Glazúrok és szószok krémesítésére
Kiszerelés: 1kg
Összetevők: Glükóz szirup
Tárolás: fénytől védve.
Önmagában nem fogyasztandó.
