Isomalt 200gr

Körülbelül fele olyan édes, mint a kristálycukor (szaharóz), vele ellentétben azonban az izomalt hasznosításához az emberi anyagcserének nincs szüksége inzulinra. Kb. 2,4 kcal/g energiatartalma valamivel kisebb, mint a cukoré. A cukorhelyettesítő hő- és saválló, és jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel.

Az élelmiszeriparban az izomaltot elsősorban csökkentett energiatartalmú élelmiszerekhez használják. Édes volta ellenére nem okoz fogszuvasodást.

Összetevők: édesítőszer (E953).

Átlagos minőségmegőrzési idő: gyártástól számított 5 év.

Színanyag tartalom: 0 %.

Tárolás: fénytől védve.

Önmagában nem fogyasztandó.

Megengedett legnagyobb arányú felhasználás: