Leírás
A citromsav az egyik leghatásosabb tartósítószer otthonunkban. Gyümölcssalátákhoz, lekvárokhoz, gyümölcs-és zöldség konzervekhez, mártásokhoz kiválóan alkalmazható. Savanyúságot szabályozó anyagként és ízesítőszerként is használjuk ételeinkhez.