Leírás
Fehérbevonó massza – Kiválóan alkalmas figurázott desszertek készítésére, díszítésre.
Temperálást nem igénylő (kakaómentes) csokoládéra jellemző bevonómassza, mely édes- és cukrászati termékek (desszertek, torták, sütemények) bevonására, mártására kiválóan alkalmas. Bevonási hőmérséklet: 40-44 celsius fok.